Heerlijk brunchen

In het kader van de lessen zaal- en keukenpraktijk was maandag  30 januari 2017 een bijzondere dag: een projectdag rond brunchen.

Onder leiding van mevrouw Van Vreckem en de heer Cattrysse hebben een 25-tal leerlingen van 3 en 4 Restaurant en keuken met meer dan gemiddeld enthousiasme hun opgedane praktijkervaring, algemene kennis en vaardigheden in een goede samenwerking het beste van zichzelf gegeven.

 

Terug naar overzicht